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Inicio / Los Alpes, estrictamente kosher / Cervinia, estrictamente kosher
- Shomer Shabat
- Estrictamente kosher, Chalav Yisrael
- Minyan a petición
Cervinia, estrictamente kosher
al pie del Cervino, en el lado italiano
Cervinia se encuentra a unos 2.050 m, a la cabecera del Valtournenche, en el valle de Aosta, en Italia.
Cervinia se encuentra a unos 2.050 m, a la cabecera del Valtournenche, en el valle de Aosta, en Italia, y su teleférico sube hasta el glaciar de Plateau Rosa, a 3.480 m. Desde allí las pistas continúan hasta Zermatt, en Suiza, de modo que un solo forfait cubre dos países. Mishpacha Tours organiza aquí lo kosher de su estancia: un chef privado en su chalé, comidas calientes entregadas en su apartamento, Shabat, las fiestas, y un minián y un Séfer Torá para sus fechas. Una solicitud, un presupuesto por escrito.
- Unos 2.050 m, glaciar a 3.480 m
- A unas 2 h de Turín, a 2 h 15 de Milán-Malpensa
- De finales de octubre a principios de mayo
Lo que organizamos en Cervinia
Un chalé o un apartamento con chef privado. Nuestro equipo kosher con base en los Alpes prepara la cocina para que sea kosher y cocina en el lugar. Usted vuelve de Plateau Rosa o del lado de Zermatt a una mesa puesta.
Comidas entregadas en la estación. Comidas calientes llevadas a su chalé, apartamento u hotel durante la semana, para una familia o un grupo, con aviso previo. Indíquenos si se aloja en la propia Cervinia o en Valtournenche, más abajo en el valle.
Shabat. Comidas de Shabat, jalot y vino entregados el viernes y dispuestos antes del encendido de las velas. No se entrega nada en Shabat ni en día festivo. En invierno el sol abandona pronto un valle tan profundo, así que planificamos el viernes en consecuencia.
Las fiestas. Janucá, Purim o Pésaj al pie del Cervino. Indíquenos qué fiesta cae en su semana.
Un minián y un Séfer Torá. El tamaño del minián depende de cuántas familias estén en la estación esa semana. Dénos sus fechas y reunimos a las familias que nos escriban.
Una estancia a medida, de la A a la Z. Chalé, chef o comidas entregadas, traslados desde Turín o Milán, Shabat, las fiestas, un minián: una solicitud, un presupuesto. Las familias y los grupos del extranjero son nuestro núcleo, incluidos los grupos numerosos y los huéspedes hebreohablantes. Si es un grupo muy pequeño que solo quiere una entrega, dígalo y le diremos qué es factible.
Estrictamente kosher. 
Nuestro equipo kosher con base en los Alpes cocina bajo la red Jabad de los Alpes. 
Detalle de cada servicio: servicios kosher en los Alpes.
Kosher en Cervinia: lo que existe
Una semana de esquí kosher de temporada. Un operador turístico organiza algunos inviernos una semana de esquí kosher de Janucá en Cervinia, en un hotel de la estación. Los programas, la supervisión y la organización del Shabat dependen de ese operador: pregúnteles directamente y pregunte qué autoridad rabínica supervisa la cocina.- Tienda o restaurante kosher en Cervinia. Prevea traer su comida o que se la entreguen.
- Sinagoga o casa Jabad en el valle de Aosta. Las comunidades judías de la región están en Turín y Milán, a unas dos horas de la estación por carretera. Hay presencia Jabad en ambas ciudades.
Temporada. Los remontes de Cervinia y Valtournenche tienen previsto abrir el 24 de octubre de 2026 y cerrar el 2 de mayo de 2027. El esquí en glaciar en Plateau Rosa suele continuar de mayo a principios de septiembre cuando la nieve lo permite; en 2026 se suspendió a finales de julio. Compruebe las fechas antes de reservar un forfait.
El lado del Cervino del dominio esquiable
- Un dominio, dos países. Cervinia y Valtournenche tienen unos 157 km de pistas, Zermatt unos 195 km, y ambos se unen por el teleférico Cime Bianche Laghi y Plateau Rosa y por el telesilla Bontadini. Lleve el pasaporte cuando esquíe de un lado al otro.
Altitud. El pueblo está a 2.050 m, Valtournenche empieza a 1.620 m y la cima del glaciar está a 3.480 m. A esa altura el propio pueblo conserva la nieve en diciembre.
El viernes en la montaña. El enlace con Zermatt es un largo trayecto de ida y vuelta. Un viernes aconsejamos quedarse en el lado italiano para estar de vuelta mucho antes del encendido de las velas.
Verano. Cervinia está abierta en julio y agosto para caminar en altura y, cuando la nieve lo permite, para esquiar en el glaciar. Se pueden preparar almuerzos para el sendero con aviso previo.
Esta semana
Shabat
en Cervinia
El encendido de velas cae hacia las 16:30 en diciembre y después de las 21:00 en junio.
Cómo funciona
- 1
Cuéntenos
Cervinia, sus fechas, el número de personas, dónde se aloja y lo que necesita: un chef, comidas entregadas, Shabat, una fiesta, un minián. Por WhatsApp o con el formulario al final de esta página.
- 2
Lo organizamos
El mismo día comprobamos con nuestro equipo en los Alpes qué es posible para sus fechas en Cervinia: chef, cocina, entregas, minián. Un solo contacto de principio a fin.
- 3
Recibe un presupuesto
El precio depende de las fechas, del número de personas y del menú. Recibe un presupuesto por escrito antes de comprometerse a nada.
Cómo llegar a Cervinia
Desde el aeropuerto de Turín: unos 120 km, de 1 h 30 a 2 h por carretera. Es el aeropuerto más cercano. Los últimos 29 km dejan la autopista en Châtillon-Saint-Vincent y suben por la carretera del valle hasta el pueblo.
Desde Milán-Malpensa: unos 160 a 185 km, de 2 h a 2 h 30 por carretera, en su mayor parte autopista hasta Châtillon-Saint-Vincent. Conviene para los vuelos de larga distancia desde Estados Unidos.
Desde Ginebra: unas 3 h por carretera, por el túnel del Mont Blanc y bajando por el valle de Aosta. El túnel cobra peaje en cada sentido y puede cerrar por mantenimiento: compruebe su estado antes de salir.
Desde Lyon-Saint-Exupéry: unas 4 h 30 a 5 h por carretera, por el túnel del Mont Blanc o por el túnel del Fréjus y Turín. Francia e Italia no tienen control fronterizo entre sí, pero lleve el pasaporte. Lyon conviene para una primera compra kosher antes de cruzar: Lyon, puerta de los Alpes.
¿Aterriza en Lyon con unas horas libres? La Escala: una visita privada de 3 horas por el Lyon judío entre el avión y la carretera.
En tren: la estación más cercana es Châtillon-Saint-Vincent, a unos 29 km del pueblo. Para una familia o un grupo con equipaje, un traslado privado es más sencillo: los traslados pueden formar parte de una estancia a medida, con presupuesto.
Cervinia en el mapa
Marcador en la oficina de turismo de Breuil-Cervinia, a la entrada del centro peatonal.
Un minián en la estación
Oraciones de Shabat y de entre semana con el Beth Habad de los Alpes: indíqueles sus fechas.
Minián: escribir al Beth Habad por WhatsApp
Comidas kosher a domicilio
Comidas kosher entregadas en su alojamiento en la estación, encargadas al Beth Habad de los Alpes. Indíqueles sus fechas y el número de personas.
Comidas kosher a domicilio: escribir al Beth Habad por WhatsApp
Kosher en Cervinia: preguntas
¿Cuánto cuesta?
Depende de las fechas, del número de personas y del menú. Recibe un presupuesto por escrito antes de comprometerse.
¿Pueden entregar comidas kosher en un chalé de Cervinia?
Sí, para una familia o un grupo, durante la semana, con aviso previo. Envíenos sus fechas, el número de personas y dónde se aloja: en el pueblo, a 2.050 m, o más abajo en el Valtournenche.
¿Hay minián en Cervinia?
No hay registrada ninguna sinagoga ni casa Jabad en el valle de Aosta. El minián depende de cuántas familias estén en la estación esa semana. Dénos sus fechas con antelación y las reunimos, con un Séfer Torá.
¿Podemos esquiar hasta Zermatt y volver para Shabat?
Un día entre semana, sí: el enlace pasa por Plateau Rosa. Un viernes aconsejamos quedarse en el lado italiano, porque el regreso es largo y el encendido de las velas llega pronto en invierno. No se entrega nada en Shabat.
¿Es fácil cruzar de Francia a Italia con un grupo?
Sí. Francia e Italia no tienen control fronterizo entre sí, y la carretera pasa por el túnel del Mont Blanc o por el túnel del Fréjus. Cada túnel cobra peaje y todos llevan pasaporte. Podemos organizar el traslado desde Turín, Milán o Lyon con presupuesto.
¿Quién supervisa la comida?
Nuestro equipo kosher con base en los Alpes cocina bajo la red Jabad de los Alpes. Los detalles de la supervisión se entregan con el presupuesto.
Cervinia: su semana, organizada.
Díganos sus fechas. Enviamos un programa día a día el mismo día.
