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Accueil / Les Alpes, strictement casher / Cervinia, strictement casher
- Shomer Shabbat
- Strictement casher, 'Halav Israël
- Minyan sur demande
Cervinia, strictement casher
au pied du Cervin, côté italien
Cervinia se trouve à environ 2 050 m, en haut de la Valtournenche, dans le val d’Aoste, en Italie.
Cervinia se trouve à environ 2 050 m, en haut de la Valtournenche, dans le val d’Aoste, en Italie, et son téléphérique monte au glacier du Plateau Rosa, à 3 480 m. De là, les pistes se prolongent jusqu’à Zermatt, en Suisse : un seul forfait couvre deux pays. Mishpacha Tours organise ici le volet casher de votre séjour : un chef privé dans votre chalet, des repas chauds livrés à votre appartement, Shabbat, les fêtes, ainsi qu’un minyan et un Séfer Torah pour vos dates. Une demande, un devis écrit.
- Environ 2 050 m, glacier à 3 480 m
- Environ 2 h de Turin, 2 h 15 de Milan-Malpensa
- De fin octobre à début mai
Ce que nous organisons à Cervinia
Un chalet ou un appartement avec chef privé. Notre équipe casher basée dans les Alpes rend la cuisine casher et cuisine sur place. Vous revenez du Plateau Rosa ou du versant de Zermatt à une table dressée.
Repas livrés dans la station. Des repas chauds apportés à votre chalet, à votre appartement ou à votre hôtel pour la semaine, pour une famille ou un groupe, en nous prévenant à l’avance. Dites-nous si vous dormez à Cervinia même ou à Valtournenche, plus bas dans la vallée.
Shabbat. Repas de Shabbat, 'halot et vin livrés le vendredi et dressés avant l’allumage des bougies. Rien n’est livré pendant Shabbat ni un jour de fête. En hiver, le soleil quitte tôt une vallée aussi encaissée : nous organisons le vendredi en conséquence.
Les fêtes. Hanouka, Pourim ou Pessah au pied du Cervin. Dites-nous quelle fête tombe pendant votre semaine.
Un minyan et un Séfer Torah. La taille d’un minyan dépend du nombre de familles présentes dans la station cette semaine-là. Donnez-nous vos dates et nous réunissons les familles qui nous écrivent.
Un séjour sur mesure, de A à Z. Chalet, chef ou repas livrés, transferts depuis Turin ou Milan, Shabbat, les fêtes, un minyan : une demande, un devis. Les familles et les groupes venus de l’étranger sont notre cœur de cible, dont les grands groupes et les hôtes hébréophones. Pour un très petit groupe qui ne veut qu’une livraison, dites-le et nous vous indiquons ce qui est possible.
Strictement casher. 
Notre équipe casher basée dans les Alpes cuisine sous le réseau 'Habad des Alpes. 
Le détail de chaque service : services casher dans les Alpes.
Casher à Cervinia : ce qui existe
La surveillance est rarement indiquée : renseignez-vous avant de réserver.
Une semaine de ski casher saisonnière. Un voyagiste organise certains hivers une semaine de ski casher de Hanouka à Cervinia, dans un hôtel de la station. Le programme, la surveillance et l’organisation du Shabbat relèvent de cet organisateur : interrogez-le directement, et demandez quelle autorité rabbinique surveille la cuisine.- Commerce ou restaurant casher à Cervinia. Aucun trouvé. Prévoyez d’apporter votre nourriture ou de vous la faire livrer.
- Synagogue ou beth 'Habad dans le val d’Aoste. Aucun trouvé. Les communautés juives de la région se trouvent à Turin et à Milan, toutes deux à environ deux heures de la station par la route. 'Habad est présent dans les deux villes.
Saison. Les remontées de Cervinia et de Valtournenche doivent ouvrir le 24 octobre 2026 et fermer le 2 mai 2027. Le ski sur glacier au Plateau Rosa se poursuit en général de mai à début septembre si la neige le permet ; en 2026, il a été suspendu fin juillet. Vérifiez les dates avant de prendre un forfait.
Le versant du Cervin du domaine skiable
- Un domaine, deux pays. Cervinia et Valtournenche comptent environ 157 km de pistes, Zermatt environ 195 km, et les deux sont reliés par le téléphérique Cime Bianche Laghi et Plateau Rosa et par le télésiège Bontadini. Gardez votre passeport quand vous traversez à ski.
Altitude. Le village est à 2 050 m, Valtournenche commence à 1 620 m, et le sommet du glacier est à 3 480 m. À cette hauteur, le village garde la neige dès décembre.
Le vendredi en montagne. La liaison avec Zermatt représente une longue descente, puis un long retour. Le vendredi, nous conseillons de rester côté italien pour rentrer bien avant l’allumage des bougies.
L’été. Cervinia est ouverte en juillet et en août pour la randonnée en altitude et, quand la neige le permet, le ski sur glacier. Des paniers-repas pour la randonnée peuvent être préparés en nous prévenant à l’avance.
Cette semaine
Shabbat
à Cervinia
L’allumage des bougies tombe dès 16:30 en décembre et après 21:00 en juin.
Comment ça se passe
- 1
Dites-nous
Cervinia, vos dates, le nombre de personnes, l’endroit où vous dormez, et ce qu’il vous faut : un chef, des repas livrés, Shabbat, une fête, un minyan. Par WhatsApp ou avec le formulaire en bas de cette page.
- 2
Nous montons le séjour
Le jour même, nous vérifions avec notre équipe dans les Alpes ce qui est possible pour vos dates à Cervinia : chef, cuisine, livraisons, minyan. Un seul interlocuteur du début à la fin.
- 3
Vous recevez un devis
Le prix dépend des dates, du nombre de personnes et du menu. Vous recevez un devis écrit avant de vous engager.
Se rendre à Cervinia
Depuis l’aéroport de Turin : environ 120 km, de 1 h 30 à 2 h par la route. C’est l’aéroport le plus proche. Les 29 derniers km quittent l’autoroute à Châtillon-Saint-Vincent et montent par la route de la vallée jusqu’au village.
Depuis Milan-Malpensa : de 160 à 185 km, de 2 h à 2 h 30 par la route, presque tout en autoroute jusqu’à Châtillon-Saint-Vincent. Il convient aux vols long-courriers venant des États-Unis.
Depuis Genève : environ 3 h par la route, par le tunnel du Mont-Blanc puis en descendant le val d’Aoste. Le tunnel est à péage dans chaque sens et peut fermer pour travaux : vérifiez son état avant de partir.
Depuis Lyon-Saint-Exupéry : de 4 h 30 à 5 h par la route, par le tunnel du Mont-Blanc ou par le tunnel du Fréjus et Turin. Il n’y a pas de contrôle aux frontières entre la France et l’Italie, mais gardez votre passeport. Lyon convient à des courses casher avant de passer la frontière : Lyon, la porte des Alpes.
Vous atterrissez à Lyon avec quelques heures devant vous ? L’Escale : une visite privée de 3 heures du Lyon juif, entre l’avion et la route.
En train : la gare la plus proche est Châtillon-Saint-Vincent, à environ 29 km du village. Pour une famille ou un groupe avec des bagages, un transfert privé est plus simple : les transferts peuvent faire partie d’un séjour sur mesure, sur devis.
Cervinia sur la carte
Repère sur l’office de tourisme de Breuil-Cervinia, à l’entrée du centre piétonnier.
Un minyan en station
Prières de Shabbat et de semaine avec le Beth Habad des Alpes : indiquez-leur vos dates.
Minyan : écrire au Beth Habad sur WhatsApp
Repas casher livrés
Des repas casher livrés à votre hébergement en station, commandés auprès du Beth Habad des Alpes. Indiquez-leur vos dates et le nombre de personnes.
Casher à Cervinia : vos questions
Combien ça coûte ?
Cela dépend des dates, du nombre de personnes et du menu. Vous recevez un devis écrit avant de vous engager.
Pouvez-vous livrer des repas casher dans un chalet à Cervinia ?
Oui, pour une famille ou un groupe, pour la semaine, en nous prévenant à l’avance. Envoyez vos dates, le nombre de personnes et l’endroit où vous dormez : au village, à 2 050 m, ou plus bas dans la Valtournenche.
Y a-t-il un minyan à Cervinia ?
Aucune synagogue ni aucun beth 'Habad n’est recensé dans le val d’Aoste. Un minyan dépend du nombre de familles présentes dans la station cette semaine-là. Donnez-nous vos dates tôt et nous les réunissons, avec un Séfer Torah.
Peut-on skier jusqu’à Zermatt et rentrer pour Shabbat ?
En semaine, oui : la liaison passe par le Plateau Rosa. Le vendredi, nous conseillons de rester côté italien, car le retour est long et l’allumage des bougies est précoce en hiver. Rien n’est livré pendant Shabbat.
Est-il facile de passer de France en Italie avec un groupe ?
Oui. Il n’y a pas de contrôle aux frontières entre la France et l’Italie, et la route passe par le tunnel du Mont-Blanc ou par celui du Fréjus. Chaque tunnel est à péage, et chacun garde son passeport. Nous pouvons organiser le transfert depuis Turin, Milan ou Lyon, sur devis.
Qui surveille la cacherout des repas ?
Notre équipe casher basée dans les Alpes cuisine sous le réseau 'Habad des Alpes. Le détail de la surveillance vous est remis avec le devis.
Cervinia : votre semaine, organisée.
Donnez-nous vos dates. Nous envoyons un programme jour par jour le jour même.
