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Home / The Alps, strictly kosher / Cortina d’Ampezzo, strictement casher
- Shomer Shabbat
- Strictement casher, 'Halav Israël
- Minyan sur demande
Cortina d’Ampezzo, strictement casher
les Dolomites, l’hiver et l’été
Cortina d’Ampezzo se trouve à environ 1 224 m, dans une cuvette de roche dolomitique pâle, en Vénétie.
Cortina d’Ampezzo se trouve à environ 1 224 m, dans une cuvette de roche dolomitique pâle, en Vénétie, et a accueilli les Jeux olympiques d’hiver en 1956, puis de nouveau en février 2026. Les Dolomites sont un paysage classé au patrimoine mondial, avec du ski sur la Tofana, le Faloria et les Cinque Torri l’hiver, des sentiers d’altitude et des lacs l’été. Mishpacha Tours organise le volet casher de votre séjour : un chef privé dans votre chalet, des repas chauds livrés à votre appartement, Shabbat, les fêtes, ainsi qu’un minyan et un Séfer Torah pour vos dates. Une demande, un devis écrit.
- Environ 1 224 m, Tofana di Mezzo à 3 244 m
- Environ 2 h de l’aéroport de Venise
- Hiver et été
Ce que nous organisons à Cortina
Un chalet ou un appartement avec chef privé. Notre équipe casher basée dans les Alpes rend la cuisine casher et cuisine sur place. L’hiver, vous rentrez des pistes de la Tofana à une table dressée ; l’été, du sentier des Cinque Torri ou des lacs.
Repas livrés dans la vallée. Des repas chauds apportés à votre chalet, à votre appartement ou à votre hôtel pour la semaine, pour une famille ou un groupe, en nous prévenant à l’avance. Dites-nous si vous dormez dans la ville de Cortina ou dans un village de la vallée d’Ampezzo qui l’entoure, car les routes qui les relient sont longues sous la neige.
Shabbat. Repas de Shabbat, 'halot et vin livrés le vendredi et dressés avant l’allumage des bougies. Dans les Dolomites, le soleil d’hiver passe tôt derrière les sommets : nous organisons le vendredi en conséquence. Rien n’est livré pendant Shabbat ni un jour de fête.
Les fêtes. Hanouka, Pourim, Pessah ou Souccot dans les Dolomites. Dites-nous quelle fête tombe pendant votre semaine.
Un minyan et un Séfer Torah. Nous ne connaissons ni beth 'Habad ni synagogue à Cortina même (voir ci-dessous) : un minyan se constitue donc avec les familles qui nous écrivent pour vos dates, et le Séfer Torah voyage avec notre équipe.
Un séjour sur mesure, de A à Z. Chalet, chef ou repas livrés, transferts depuis Venise, Shabbat, les fêtes, un minyan : une demande, un devis. Les familles et les groupes venus de l’étranger sont notre cœur de cible, dont les grands groupes et les hôtes hébréophones. Pour un très petit groupe qui ne veut qu’une livraison, dites-le et nous vous indiquons ce qui est possible.
Strictement casher. 
Notre équipe casher basée dans les Alpes cuisine sous le réseau 'Habad des Alpes. 
Tout ce que nous servons est 'Halav Israël. 
Le détail de chaque service : services casher dans les Alpes.
Casher à Cortina
La surveillance est rarement indiquée : renseignez-vous avant de réserver.
- Hôtel, restaurant ou commerce casher à Cortina. Aucun trouvé. Prévoyez de vous faire livrer vos repas ou de les faire préparer par notre équipe.
- Beth 'Habad ou synagogue à Cortina. Aucun trouvé. La présence 'Habad la plus proche que nous connaissons est à Venise, dans l’ancien Ghetto, à environ 2 h par la route. La communauté juive de Trieste a une synagogue via San Francesco d’Assisi, plus à l’est.
Ailleurs dans les Dolomites. Un hôtel casher ouvert toute l’année existe ailleurs dans les Dolomites, dans la vallée de Fassa, à environ 1 h 30 par les cols de montagne dans de bonnes conditions ; prévoyez plus sous la neige, quand les cols peuvent être ralentis ou fermés.- L’héritage olympique. Les Jeux de février 2026 ont laissé à Cortina la piste Olympia delle Tofane, utilisée pour le ski alpin féminin, le stade olympique de la glace de 1956, utilisé pour le curling, et une piste de glisse reconstruite de zéro pour le bobsleigh, le skeleton et la luge. La ville était très fréquentée et les prix ont suivi : mieux vaut réserver tôt pour les fêtes.
L’hiver et l’été dans les Dolomites
L’hiver. Cortina fait partie du forfait Dolomiti Superski, un forfait unique pour de nombreuses vallées. Les trois secteurs qui comptent ici sont la Tofana, avec la Tofana di Mezzo à 3 244 m ; le Faloria et le Cristallo, avec le refuge du Faloria à environ 2 123 m ; et le Falzarego, sur le col à environ 2 109 m qui mène aux Cinque Torri. Vérifiez avant de prendre un forfait.
L’été. Les mêmes sommets s’ouvrent aux randonneurs. Les Cinque Torri, à environ 2 361 m, font une première journée facile. Le lac de Misurina, à environ 1 754 m, a un court circuit plat adapté aux jeunes enfants. Le lac de Braies est plus au nord, dans le val Pusteria. Des paniers-repas pour la randonnée peuvent être préparés en nous prévenant à l’avance.- Minyan et Shabbat. Un minyan dépend du nombre de familles présentes dans la vallée cette semaine-là. Donnez-nous vos dates et nous réunissons les familles qui nous écrivent, avec un Séfer Torah. Les horaires d’allumage des bougies de Shabbat s’affichent en bas de cette page, pour la semaine de votre voyage.
Comment ça se passe
- 1
Dites-nous
Cortina, vos dates, le nombre de personnes, l’endroit où vous dormez, et ce qu’il vous faut : un chef, des repas livrés, Shabbat, une fête, un minyan. Par WhatsApp ou avec le formulaire en bas de cette page.
- 2
Nous montons le séjour
Le jour même, nous vérifions avec notre équipe dans les Alpes ce qui est possible pour vos dates à Cortina : chef, cuisine, livraisons, minyan. Un seul interlocuteur du début à la fin.
- 3
Vous recevez un devis
Le prix dépend des dates, du nombre de personnes et du menu. Vous recevez un devis écrit avant de vous engager.
Se rendre à Cortina
Depuis l’aéroport Marco Polo de Venise : le choix habituel, environ 2 h par la route, de 150 à 190 km selon l’itinéraire. Atterrissez à Venise, louez une voiture ou réservez un transfert privé, et arrivez de jour en hiver. L’aéroport de Trévise est l’autre option en Vénétie ; demandez le temps de trajet à votre chauffeur.
Depuis l’aéroport d’Innsbruck : environ 165 km et de 2 h 15 à 2 h 30 par le Brenner et le val Pusteria. Un bon choix depuis l’Autriche ou l’Allemagne.
Depuis Milan-Malpensa : de 350 à 400 km environ, de 4 h 30 à 5 h. Ne le choisissez que si votre vol y atterrit.
Depuis Lyon-Saint-Exupéry : plus de 800 km et au moins 8 h 30 de route par le tunnel du Mont-Blanc, une journée entière avec le péage. Nous ne le recommandons pas pour une famille avec enfants. Arrivez plutôt par Venise ; une étape à Lyon en chemin est possible : l’Escale, une visite privée de 3 heures du Lyon juif.
Frontières et routes : la France, l’Italie et l’Autriche font toutes partie de l’espace Schengen, il n’y a donc pas de contrôle systématique des passeports entre elles, mais gardez vos passeports. Les autoroutes italiennes sont à péage ; les routes de montagne exigent des pneus hiver ou des chaînes de mi-novembre à mi-avril.
Cortina sur la carte
Repère sur l’office de tourisme, dans la rue principale de la ville.
Cette semaine
Shabbat
à Cortina d'Ampezzo
L’allumage des bougies tombe dès 16:30 en décembre et après 21:00 en juin.
Un minyan en station
Prières de Shabbat et de semaine avec le Beth Habad des Alpes : indiquez-leur vos dates.
Minyan : écrire au Beth Habad sur WhatsApp
Repas casher livrés
Des repas casher livrés à votre hébergement en station, commandés auprès du Beth Habad des Alpes. Indiquez-leur vos dates et le nombre de personnes.
Casher à Cortina : vos questions
Combien ça coûte ?
Cela dépend des dates, du nombre de personnes et du menu. Vous recevez un devis écrit avant de vous engager.
Pouvez-vous livrer des repas casher dans un chalet à Cortina d’Ampezzo ?
Oui, pour une famille ou un groupe, pour la semaine, en nous prévenant à l’avance. Envoyez vos dates, le nombre de personnes et l’endroit où vous dormez dans la vallée.
Y a-t-il un minyan à Cortina ?
Nous ne connaissons ni beth 'Habad ni synagogue en ville. Un minyan dépend du nombre de familles présentes cette semaine-là, l’hiver ou l’été. Donnez-nous vos dates tôt et nous les réunissons, avec un Séfer Torah.
Y a-t-il un hôtel casher près de Cortina ?
Aucun à Cortina même. Un hôtel casher ouvert toute l’année existe ailleurs dans les Dolomites, à environ 1 h 30 dans de bonnes conditions. Si vous préférez séjourner à Cortina, nous cuisinons dans votre chalet ou nous livrons à votre appartement.
Quel est le moyen le plus simple d’arriver depuis la France ?
Prenez l’avion jusqu’à Venise, puis comptez environ 2 h de route. Depuis Lyon, la route prend plus de 8 h 30 par le tunnel du Mont-Blanc. Si vous voulez voir le Lyon juif avant de partir, l’Escale le couvre en 3 heures.
Qui surveille la cacherout des repas ?
Notre équipe casher basée dans les Alpes cuisine sous le réseau 'Habad des Alpes. Tout ce que nous servons est 'Halav Israël.
Cortina d'Ampezzo : votre semaine, organisée.
Donnez-nous vos dates. Nous envoyons un programme jour par jour le jour même.
